Четверг, 28/03/2024, 12:54 | | RSS

КНИИЭКОТиЯ

GISMETEO: Погода по г.Курган

КНИИЭКОТии
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Чат · Поиск · RSS ]
Форум КНИИЭКОТии » Прошлое и настоящее » Столовая » Только Новогодние идеи стола (Ну и трёп по поводу..)
Только Новогодние идеи стола
СветикЗямаДата: Четверг, 27/12/2012, 15:27 | Сообщение # 31
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
Ребята! Нашла рецепт для суперленивых. Называется
Крамбл

Берёте формочки (чашки) из которых можно есть и в которых можно печь. Кидаете в них вкусненькие ягоды-фрукты, засыпаете крошкой из муки-масла-сахара и печете. Потом сверху на горячий крамбль кидаете мороженое. Всё.
Все в восторге - вы свободны!!! wink



Apple Crumble или Яблочный пирог с крошкой
Один из простейших и любимейших десертов английской кухни – Apple Crumble – яблочный пирог с крошкой, которую я для простоты буду называть по-английски - крамбл. Всего 4 базисных ингредиента: яблоки, мука, масло и сахар. А какая получается вкуснота!!!
Что интересно, крамбл, оказывается совсем не древнее блюдо, первые его рецепты в напечатанном виде появились вскоре после окончания Второй мировой войны. Историки думают, что это был недорогой вариант выпечки во времена тотального дефицита.

СОСТАВ:
• 3-4 яблока,
• 175г муки,
• 175г сливочного масла,
• 100г сахара, плюс немного сахара по вкусу для яблок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очистить и порезать яблоки, потушить их несколько минут, добавив немного воды и сахар по вкусу.
2. Приготовить крамбл. Растереть масло с сахаром и мукой, чтобы получилась смесь с небольшими комочками.
3. Выложить яблоки в огнеупорную посуду, сверху покрыть приготовленной крошкой.
4. Выпекать в духовке при 200°С минут 30 или пока крамбл не станет золотистым.
5. Подавать горячим, обильно залив заварным кремом.

ПРИМЕЧАНИЯ:
А теперь, как обычно, изменения и дополнения. Рецепт-то был базовым!
1. Начну с того, что яблоки – совсем не непременное условие существования крамбла. Крамбл может быть: из ревеня, из вишни, из слив, из малины, из клубники, из ежевики... и так далее, и так далее, и так далее. Не забывайте о том, что можно также смешивать все эти фрукты и ягоды в самых различных комбинациях.
2. Для придания крамблу еще большего аромата и своеобразия, белый сахар заменяем на коричневый!
3. Часть муки в рецепте заменяем на овсяные хлопья.
4. Крамбл приобретет незабываемый аромат, если вы добавите в него молотые орехи – фундук или миндаль.
5. Добавляем по вкусу корицу.
6. Любители могут добавить в крамбл щепотку молотого... имбиря!
7. А еще крамбл прекрасно замораживается, чтобы быть использованным позже. Можно ДО запекания в духовке, а можно и после.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 1217810.jpg (65.0 Kb)
 
txzДата: Четверг, 27/12/2012, 19:20 | Сообщение # 32
Друг КНИИЭКОТии
Группа: Рябковские и не только
Сообщений: 2510
Награды: 37
Статус: А меня нету
Супер рецепт,берем на карандаш,спасибо! wink
 
agrafena13Дата: Пятница, 28/12/2012, 02:22 | Сообщение # 33
Группа: КНИИЭКОТовцы
Сообщений: 2918
Награды: 72
Статус: А меня нету
Какие хорошие идеи!!!
Я вот Кисин тортик " Пища богов" сляпала,— отлично получился!
 
КисаДата: Вторник, 01/01/2013, 12:12 | Сообщение # 34
Группа: Проверенные
Сообщений: 3447
Награды: 78
Статус: А меня нету
Цитата (agrafena13)
Я вот Кисин тортик " Пища богов" сляпала,— отлично получился!

friends

А я Андрюхиных снеговиков.. yes Красиво и вкусно!



На столе их хорошо видно..

Прикрепления: 3108315.jpg (87.8 Kb) · 5471009.jpg (134.5 Kb)


Volente Deo
 
ТамрикоДата: Вторник, 01/01/2013, 15:03 | Сообщение # 35
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
Цитата (Киса)
А я Андрюхиных снеговиков.. Красиво и вкусно!


И мы их уговорили за милую душу)))
А также конусы и колобки от Светика. Тоже очень вкусно. Спасибо за идеи.)

Ещё понравился торт Змея клубничная)) Клубника была подморожена, но это на вкус не очень помешало wink



Прикрепления: 1701967.jpg (32.5 Kb)


Береги ту, которую любишь!)))
 
ElenaДата: Вторник, 01/01/2013, 19:59 | Сообщение # 36
Группа: Проверенные
Сообщений: 1052
Награды: 36
Статус: А меня нету
Я сотворила салат "Змея". Очень красиво смотрелся на столе и оказался ещё и вкусным.
 
txzДата: Вторник, 01/01/2013, 22:02 | Сообщение # 37
Друг КНИИЭКОТии
Группа: Рябковские и не только
Сообщений: 2510
Награды: 37
Статус: А меня нету
У нас была куча салатов от всех- оливье и винегрет от мамы и Оли(дочки), цезарь от сыночка Димы,от него же -роллы,рыбный и греческий от меня...Ну и всякое другое,селедочка и все такое...
Так что теперь дня два на доедание... Срочно надо начинать спортом заниматься, завтра собираюсь на каток с утречка... wink
 
trinklerДата: Вторник, 01/01/2013, 22:38 | Сообщение # 38
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
Цитата (Elena)
Я сотворила салат "Змея".

smile И мы его освоили!

А еще впервые попробовали салат "Леший" с жаренными грибами и курицей, ну и еще там сыр, орехи... Вообщем такой а ля жульен. biggrin

И идею елочки из киви слегка опробовали.
Прикрепления: 0719192.jpg (194.9 Kb) · 8653251.jpg (148.5 Kb) · 2666949.jpg (152.7 Kb)


Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
 
КисаДата: Среда, 02/01/2013, 07:03 | Сообщение # 39
Группа: Проверенные
Сообщений: 3447
Награды: 78
Статус: А меня нету
Цитата (trinkler)
салат "Леший"

Рецепт на форуме есть? Названьице, конечно)) впечатляющее!)))


Volente Deo
 
КисаДата: Среда, 02/01/2013, 11:17 | Сообщение # 40
Группа: Проверенные
Сообщений: 3447
Награды: 78
Статус: А меня нету
Прикрепления: 7928104.jpg (52.9 Kb)


Volente Deo
 
ТамрикоДата: Среда, 02/01/2013, 13:56 | Сообщение # 41
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
Ой, спасибо, друзья.)))

Так всё красиво и вкусно. biggrin wink
С удовольствием всего отпробовала)))

Кажеццо перекушала... wacko Ииикк!
Чашечку горячего кофе срочно.
Прикрепления: 9721089.gif (16.6 Kb)


Береги ту, которую любишь!)))
 
ТамрикоДата: Среда, 02/01/2013, 14:00 | Сообщение # 42
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
А чего пили-то? Колитесь)))

Может какие новые коктейли?

Или традиционно шампанское? happy

Прикрепления: 2265048.gif (5.7 Kb)


Береги ту, которую любишь!)))

Сообщение отредактировал Тамрико - Среда, 02/01/2013, 14:08
 
txzДата: Среда, 02/01/2013, 14:59 | Сообщение # 43
Друг КНИИЭКОТии
Группа: Рябковские и не только
Сообщений: 2510
Награды: 37
Статус: А меня нету
Мы традиционны-шампусик, белое,красное-Кагорчик, ниччего особо интересного, но все равно вкусно и празднично biggrin
 
КисаДата: Среда, 02/01/2013, 19:35 | Сообщение # 44
Группа: Проверенные
Сообщений: 3447
Награды: 78
Статус: А меня нету
Осилили пол-бутылки шампанского ASTI..

Volente Deo
 
ТамрикоДата: Среда, 02/01/2013, 22:50 | Сообщение # 45
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
А мы всю ночь мартини на двоих тянули...одну только и одолели)))

И то с перерывом на прогулку к елке wink
Прикрепления: 0784996.gif (10.3 Kb)


Береги ту, которую любишь!)))
 
Форум КНИИЭКОТии » Прошлое и настоящее » Столовая » Только Новогодние идеи стола (Ну и трёп по поводу..)
Поиск:

Чат


География посещений КНИИЭКОТии КНИИЭКОТовцами

free counters
Приветствую Вас Гость

Регистрация | Вход

Форма входа

Логин:
Пароль:

Поиск

Реклама

Свежие новости КНИИЭКОТии


Новые сообщения на форуме КНИИЭКОТиЯ


Топ 5 тем форума КНИИЭКОТиЯ


Топ 5 активистов КНИИЭКОТии


Случайные фотографии из КНИИЭКОТии


Наша кнопка и баннеры

КНИИЭКОТиЯ - сайт пациентов КНИИЭКОТа

Все баннеры...

Друзья и партнёры

Статистика


Последние поступившие в КНИИЭКОТию:
VeroNika06 - 20/03/2024
anykeynsk - 07/11/2023
Yu - 04/11/2023
helgi - 29/06/2023
vbortovets - 13/05/2023
adawemika - 10/05/2023

Наш опрос

Как Вам наша КНИИЭКОТиЯ?
1. Отличный портал
2. Хороший портал
3. Неплохой портал
4. Плохой портал
5. Ужасный портал
Всего ответов: 76