Пятница, 29/03/2024, 13:49 | | RSS

КНИИЭКОТиЯ

GISMETEO: Погода по г.Курган

КНИИЭКОТии
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Чат · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 68
  • 1
  • 2
  • 3
  • 67
  • 68
  • »
Форум КНИИЭКОТии » Прошлое и настоящее » Столовая » Рецепты (Угощаем друзей. Девочки на кухне - мальчики принюхиваются)
Рецепты
СветикЗямаДата: Среда, 04/02/2009, 13:54 | Сообщение # 1
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
Валюшка, хорошую идею подала. Давай делиться рецептами meowth
Предлагаю тебе сибирскую экзотику crazy - гости упадут!
Дюша: да под водочку! friends
Расколотка Возьми хорошо замороженную рыбу (речную, толстенькую, нежную - типа форели, а лучше омуль или хариус haha ) расколоти её /обухом топора на крылечке/ так, чтобы легко отделялась шкурка, хребет и пр. косточки; мёрзлые кусочки рыбы посыпать свежемолотым (необязательно, но вкуснее) чёрным перчиком и солью - и к столу с чёрным хлебушком. Ни в коем случае не давать рыбке размораживаться! Едим как антифондю - готовим прямо у стола, да с друзьями... М-м-м, вкуснота! nyam


Сообщение отредактировал СветикЗяма - Среда, 04/02/2009, 15:30
 
shukesaДата: Среда, 04/02/2009, 15:26 | Сообщение # 2
Уколотый "Гордый пациент"
Группа: Проверенные
Сообщений: 1014
Награды: 15
Статус: А меня нету
Перестань,и так одна каша а ты дразнишся,я же с голода умираю wink

Шуков
 
TynaДата: Среда, 04/02/2009, 16:33 | Сообщение # 3
Группа: Модераторы
Сообщений: 929
Награды: 25
Статус: А меня нету
Светуль, это не шутка? Это действительно можно есть? shok Я о таком вообще первый раз слышу... wacko Предлагаешь попробовать? smile

Tyna
 
trinklerДата: Среда, 04/02/2009, 23:51 | Сообщение # 4
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
Валя! Света молчит, потому что сама язык проглотила! Я его тоже глотал, когда это блюдо лопал tongue ! Только где такую рыбку взять? nyam

Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
 
TynaДата: Четверг, 05/02/2009, 00:59 | Сообщение # 5
Группа: Модераторы
Сообщений: 929
Награды: 25
Статус: А меня нету
Форель у нас есть, а "омуль и хариус" существуют где-то в области подсознания... rolleyes
Я так поняла что Андрюша с Васей тоже это блюдо пробовали... Ну что ж, попробуем.
Quote (СветикЗяма)
расколоти её /обухом топора на крылечке/
lol
Представляю как мы тут на крылечке... обухом топора.....замороженную рыбу долбим. moil Наши венгерские соседи будут в восторге! tomato
Но попробовать очень хочется!


Tyna

Сообщение отредактировал Tyna - Четверг, 05/02/2009, 01:02
 
СветикЗямаДата: Четверг, 05/02/2009, 13:47 | Сообщение # 6
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
Валюш, а ты объясняй соседям, стоя с топором на крылечке, что это знакомый чукча очень советовал, ближе к природе получается и всякие полезности сохраняются ohyes
Валюш, теперь твоя очередь чем-нибудь нас угостить, чтобы и мои соседи в осадок выпали tomato
 
trinklerДата: Четверг, 05/02/2009, 13:55 | Сообщение # 7
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
А срази их салатом, из крабов, грейпфрутов и авокадо! Может их проймет!

Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
 
СветикЗямаДата: Четверг, 05/02/2009, 15:44 | Сообщение # 8
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
На учительскую зарплату? Это проймёт меня раньше! umnik
Если толко крабов заменить крабовыми палочками, авокадо картошкой, на грейпфрут наскребу alco
 
trinklerДата: Четверг, 05/02/2009, 18:16 | Сообщение # 9
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
Тогда омуль надежнее! tongue

Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
 
СветикЗямаДата: Пятница, 06/02/2009, 16:34 | Сообщение # 10
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
Ха! Кто же у нас в осадок от омуля выпадет? angry
 
trinklerДата: Пятница, 06/02/2009, 16:48 | Сообщение # 11
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
Ну не минтая же тебе предлогать! biggrin

Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
 
СветикЗямаДата: Суббота, 07/02/2009, 18:05 | Сообщение # 12
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
Минтая можно предлагать, если соседи - китайцы, для них это деликатес biggrin
Валюшка, ну угости нас чем-нибудь экзотическим!
 
TynaДата: Воскресенье, 08/02/2009, 18:51 | Сообщение # 13
Группа: Модераторы
Сообщений: 929
Награды: 25
Статус: А меня нету
Из рыбки будет позже, а пока - легенькое. nyam Чтобы вспомнить Курганский фруктовый супчик. smile
Холодный суп из вишни
Нужно полкило вишни без косточек meowth (я пробовала и черешню, а можно наверно из любых фруктов), можно замороженую или из компота. Заливаешь фрукты водой - (порецепту 650 мл, я на глазок) и варишь. Отдельно в 150 мл воды кипятишь пол чайной ложки молотой корицы (или кусочек целой корицы) и 3-4 шт. гвоздички. Кипятить минут 5. В кастрюльку с вишней добавить щепотку соли, 3-4 стол. ложки сахара, сок половины лимона и воду, в которой варилась корица. Когда суп закипит варить еще минут 8. В это время смешать по 100 гр. сливок и сметаны. Добавить туда столовую ложку с верхом муки и хорошо размешать. Добавить в эту смесь немного горячего супа, размешать и вылить через сито в суп. Кипятить 2-3 минуты чтоб немного загустел. Остудить, кушать холодным. Можно еще сверху взбитые сливки.
Это венгерское национальное, детки любят. senile


Tyna
 
СветикЗямаДата: Понедельник, 09/02/2009, 17:11 | Сообщение # 14
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
А сливки любой жирности? nyam
 
СветикЗямаДата: Вторник, 17/02/2009, 16:19 | Сообщение # 15
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
Птичка! В дальние-давние времена (1984-5гг) ты мне книжку "Мясные и грибные блюда" подарила. До сих пор ею пользуюсь с удовольствием. Но вот только не пробовала к мясу всякие кильки пр. рыбу добавлять (таких рецептов довольно много), неужели это съедобно? biggrin
 
Форум КНИИЭКОТии » Прошлое и настоящее » Столовая » Рецепты (Угощаем друзей. Девочки на кухне - мальчики принюхиваются)
  • Страница 1 из 68
  • 1
  • 2
  • 3
  • 67
  • 68
  • »
Поиск:

Чат


География посещений КНИИЭКОТии КНИИЭКОТовцами

free counters
Приветствую Вас Гость

Регистрация | Вход

Форма входа

Логин:
Пароль:

Поиск

Реклама

Свежие новости КНИИЭКОТии


Новые сообщения на форуме КНИИЭКОТиЯ


Топ 5 тем форума КНИИЭКОТиЯ


Топ 5 активистов КНИИЭКОТии


Случайные фотографии из КНИИЭКОТии


Наша кнопка и баннеры

КНИИЭКОТиЯ - сайт пациентов КНИИЭКОТа

Все баннеры...

Друзья и партнёры

Статистика


Последние поступившие в КНИИЭКОТию:
VeroNika06 - 20/03/2024
anykeynsk - 07/11/2023
Yu - 04/11/2023
helgi - 29/06/2023
vbortovets - 13/05/2023
adawemika - 10/05/2023

Наш опрос

Сколько лет в общей сложности я пролежал/а
1. 1
2. 2
3. 3
4. 11-15
5. 4
6. 6
7. 10
8. 5
9. 7
10. 8
11. Столько не живут
12. 9
13. более 15
Всего ответов: 93