|
Рецепты
|
|
| trinkler | Дата: Пятница, 01/06/2012, 10:24 | Сообщение # 721 |
 ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
| Quote (Тамрико) Теперь можете радовать себя
 Пардон! А где ром, коньяк, виски, бренди, ликер?
Ну например -
Кофе Айриш коньяк
Ингредиенты на 2 порции:
1 чашечка горячего кофе
1 чашечка коньяка
несколько капель "Куантро"
сахар – по вкусу
сливки высокой жирности
Взбить сливки – в нежную, некрепкую пену, чтобы они сохраняли текучесть.
Приготовить кофе, налить в предварительно подогретые высокие бокалы, добавить коньяк и сахар, размешать, добавить несколько капель "Куантро".
Сверху по обратной стороне ложки осторожно влить взбитые сливки.
Или попроще , без ликера -
Айриш кофе.
Ингредиенты:
Виски Ирландский Jameson — 40 мл
Сироп сахарный — 10 мл
Крепкий кофе — 100 мл
Сливки 22% взбитые — 20 мл
Приготовление:
1. В бокал "Айриш кофе" налейте виски
2. Добавьте сахар или сахарный сироп
3. Подожгите виски в бокале и немного покрутите бокал для выгарания лишнего спирта
4. Долейте сверху хорошую порцию эспрессо
5. Сверху влейте взбитые сливки
6. Посыпьте сверху тертым шоколадом, мускатным орехом или корицей
Кофе по-французски с коньяком
Ингредиенты:
4 чайные ложки смолотого в пыль кофе,
2 чашечки воды (плюс немного на выкипание),
1 рюмка французского (или другого) коньяка,
щепотка соли,
сахар по вкусу и желанию.
Сварить крепкий черный кофе в турке. В конце приготовления бросить в кофе щепотку соли (чтобы кофе получился более насыщенным).
В подогретые чашечки положить сахар (по желанию) и влить немного коньяка, затем разлить горячий кофе и сразу же подавать.
Коньяк можно подать и отдельно.
И для информации
Интересный факт о кофе с коньяком
Автор: Woofer
Рубрика: Здоровье, Новости, Факты о кофе
Многие слышали про инсульт и про то, какой тяжёлый реабилитационный период после этого ужасного заболевания. Есть мнение, что кофе в небольших количествах с добавлением коньяка или родственных спиртных напитков может способствовать исцелению от этого противного недуга.
Такой вывод можно сделать на основании результатов исследований, проведенных группой ученых из Техасского университета. В ходе ряда экспериментов они обнаружили, что такого рода пациенты, которым внутривенно вводили смесь из кофеина и этанола, уже через несколько минут ощущали улучшение самочувствия, а через три-четыре часа в их мозг начинала поступать кровь по тем сосудам, которые ранее были заблокированы в результате инсульта. Оказалось, что “коктейль” из кофеина с алкоголем даже в самых малых дозах дает ощутимый результат.
Медики считают, что им удалось найти вполне эффективное средство для лечения осложнений после инсульта.
Приятно, что такие великолепные штуки как кофе и коньяк могут принести столько пользы людям!
Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
|
| |
| |
| txz | Дата: Пятница, 01/06/2012, 11:28 | Сообщение # 722 |
 Друг КНИИЭКОТии
Группа: Рябковские и не только
Сообщений: 2510
Награды: 37
Статус: А меня нету
| Quote (trinkler) Приятно, что такие великолепные штуки как кофе и коньяк могут принести столько пользы людям!
Как это утешительно слышать для любителей хорошего алкоголя,эх-и как неутешительно для автолюбителей... 
|
| |
| |
| trinkler | Дата: Пятница, 01/06/2012, 12:54 | Сообщение # 723 |
|
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
| Quote (txz) неутешительно для автолюбителей.
Приехал. Поставил. УТЕШИЛСЯ!!!
Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Пятница, 01/06/2012, 13:23 | Сообщение # 724 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (trinkler) Приятно, что такие великолепные штуки как кофе и коньяк могут принести столько пользы людям!
 При соблюдении пропорций.
Кофе на похмелье- это хорошо или плохо?
По словам иностранных экспертов, кофе лишь создает ощущение «ясного ума», однако более трезвым после выпитого напитка человек не становится. Гипотеза ученых подтвердилась в ходе эксперимента на грызунах.
Мышам давали кофеин и этиловый спирт, а затем наблюдали за их действием на животных. Оказалось, что этанол и кофеин блокировали действие друг другу. А именно – спирт снижал бодрящее воздействие кофеина, в результате чего мыши расслаблялись и не реагировали на опасности.
Таким образом, после чашечки кофе у человека возникает ложное ощущение того, что он протрезвел. В таком состоянии он может сесть за руль и быть уверенным в своих реакциях.
Стало быть, что человек, то и мышь? 
Береги ту, которую любишь!)))
Сообщение отредактировал Тамрико - Пятница, 01/06/2012, 14:24 |
| |
| |
| Тамрико | Дата: Пятница, 01/06/2012, 14:28 | Сообщение # 725 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (trinkler) Медики считают, что им удалось найти вполне эффективное средство для лечения осложнений после инсульта.
Если это так в действительности, то одно из немногих "лекарств", которое приятно пить.
Береги ту, которую любишь!)))
|
| |
| |
| trinkler | Дата: Воскресенье, 10/06/2012, 14:51 | Сообщение # 726 |
|
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
| Quote (Тамрико) приятно пить.
5 рецептов домашнего лимонада.
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода
Способ приготовления
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
Лимонад из зеленого чая
Ингредиенты
Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана
Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
Мята (свежие листья) - 1/2 стакана
Вода - 2 стакана
Способ приготовления
Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
Черничный лимонад
Ингредиенты
Лимон – 6 шт.
Вода – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Черника - 1/2 стакана
Лед (колотый) – 2 стакана
Способ приготовления
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»
Ингредиенты
Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (для сока) - 2 шт.
Яйцо (белки) - 2 шт.
Газированная вода - 1 стакан
Лед
Способ приготовления:
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.
Индийский лимонад
Ингредиенты:
Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана
Кленовый сироп – 1/3 стакана
Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
Вода – 8 стаканов
Способ приготовления
Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Воскресенье, 10/06/2012, 15:10 | Сообщение # 727 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (trinkler) 5 рецептов домашнего лимонада.
И эти тоже приятно пить!  Спасибо.
Особенно при нашем палеве под+ 32 незаменимые напитки.
А вот ещё всем холодненького мороженого из тех, что ели в детстве.
Береги ту, которую любишь!)))
|
| |
| |
| Киса | Дата: Вторник, 12/06/2012, 12:01 | Сообщение # 728 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 3447
Награды: 78
Статус: А меня нету
| Quote (Тамрико) А вот ещё всем холодненького мороженого из тех, что ели в детстве.
пятый день про него забываю - в морозиле лежит.. вспоминаю уже когда улеглась с начищенными зубами спать)) Спасибо, побегу возьму))
Volente Deo
|
| |
| |
| Киса | Дата: Вторник, 12/06/2012, 12:01 | Сообщение # 729 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3447
Награды: 78
Статус: А меня нету
| Сдается мне - это был клипарт для фотошоп... Тамара, где взяла?
Volente Deo
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Вторник, 12/06/2012, 12:31 | Сообщение # 730 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (Киса) Тамара, где взяла?
Киса, у Яндекса стащила, а по какому поводу- не помню.
Привычка, наверное. 
Береги ту, которую любишь!)))
|
| |
| |
| Киса | Дата: Вторник, 12/06/2012, 12:50 | Сообщение # 731 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3447
Награды: 78
Статус: А меня нету
| Тамрико, ну да ладно... Я уже на любимом сайте от ЛенаГолд нашла: Code http://lenagold.ru/fon/clipart/m/morog.html
Volente Deo
|
| |
| |
| Киса | Дата: Вторник, 12/06/2012, 13:08 | Сообщение # 732 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3447
Награды: 78
Статус: А меня нету
| не могу на это спокойно смотреть: вкуснотища!
Volente Deo
|
| |
| |
| Курган | Дата: Вторник, 12/06/2012, 16:09 | Сообщение # 733 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 2493
Награды: 32
Статус: А меня нету
| Ну, если из настоящего молока!- то ДА! 
|
| |
| |
| trinkler | Дата: Вторник, 12/06/2012, 16:19 | Сообщение # 734 |
|
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
| Quote (Курган) Ну, если из настоящего молока!
Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Вторник, 12/06/2012, 16:21 | Сообщение # 735 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Продолжаем утолять жажду. Вообще-то, совсем нежарко эти два дня.
Но лето- впереди. И здоровье подкрепить можно...и нужно!
Береги ту, которую любишь!)))
|
| |
| |
КНИИЭКОТии
