|
Рецепты
|
|
| СветикЗяма | Дата: Среда, 13/06/2012, 14:31 | Сообщение # 751 |
 Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
| Quote (Тамрико) воспетые Николаем Гумилевым
Вообще-то, Ананасы в шампанском воспевал И.Северянин. 
А что, Гумилёв тоже приобщился? Интересно, где?
Что касаемо шоколада, то им шампанское проверяется: кусочек шоколада в настоящем шампанском бегает в бокале, а у ненастоящего игристого пойла не прыгает или прыгает не больше одного раза.
А вот закусывать шоколадом мне невкусно: шоколад должен таять,
а шампусик - быть холодным, - конфликт, однако
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Среда, 13/06/2012, 14:40 | Сообщение # 752 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (СветикЗяма) Вообще-то, Ананасы в шампанском воспевал И.Северянин. А что,Гумилев тоже приобщился? Интересно где?
 Как где?! У Яндекса, я же сразу адрес дала.
СветикЗяма, спасибо за "правильную" информацию.
А то вот так настрочишь из поисковика и сядешь в лужу.
Хорошо, когда рядом есть настоящие друзья.
Quote (СветикЗяма) Что касаемо шоколада, то им шампанское проверяется
Было дело- проверяли...
Береги ту, которую любишь!)))
Сообщение отредактировал Тамрико - Среда, 13/06/2012, 16:19 |
| |
| |
| Тамрико | Дата: Среда, 13/06/2012, 15:16 | Сообщение # 753 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (trinkler) Прям настольная книга.
В продолжении темы.
Для меня была настольной книгой - это "Домоводство!.-1957г. Мамочке моей подарили на 35-летие, запись ещё не стерлась. Сама книга имеет, увы, потрепанный вид, потому что пользовались мы ей активно. Такая книга была у многих хозяек. Её можно назвать даже энциклопедией. Та, что сейчас покажу, ещё хорошо выглядит:(из инета)
Содержание:
1.Гигиена жилища
2.Уход за ребенком
3.Первая помощь
4.Как готовить вкусную пищу
5.Заготовка продуктов в прок
6.Практические советы
7.Комнатное цветоводство
8.Приусадебное цветоводство
9.Приусадебный сад
10.Приусадебный огород
11.Приусадебное животноводство
12.Наши песни
Котлеты я готовить училась по этой книге :D. Ну и мамин опыт использовала, это само собой.
Заметьте, написано-котлеты отбивные и натуральные
Береги ту, которую любишь!)))
Сообщение отредактировал Тамрико - Среда, 13/06/2012, 15:49 |
| |
| |
| СветикЗяма | Дата: Среда, 13/06/2012, 15:55 | Сообщение # 754 |
|
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
| Quote (Тамрико) А то вот так настрочишь из поисковика - и сядешь в лужу
Тамарочка, то, что это не ты, а Яндекс, это же сразу понятно, так что на тебя я не грешила
А вот про книжки вкуснополезные: у нас есть книга 1958г. "Детское питание" - я её с пелёнок обожала рассматривать.
Ну а про "Книгу о вкусной и здоровой..." я уж и молчу - у кого её нет-то? Я ею частенько пользуюсь и до сих пор. Куличи пеку только из неё.
Хотя с Дюшкиными раритетами что сравнится?
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Среда, 13/06/2012, 17:38 | Сообщение # 755 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (СветикЗяма) Хотя с Дюшкиными раритетами что сравнится?
Да, Света, наши-то помоложе будут.
А там прямо над названием книги прописано: Обшество распространенiя между образованными женщинами практическихЪ знанiй.
Во как! И кормили эти женщины образованных мужчин. Вкусной, здоровой, а, значит, и полезной пищей. Без красителей пищевых, усилителей вкуса и прочих канцерогенных гадостей...
Береги ту, которую любишь!)))
|
| |
| |
| trinkler | Дата: Среда, 13/06/2012, 18:45 | Сообщение # 756 |
 ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
| Quote (Тамрико) Вкусной, здоровой, а, значит, и полезной пищей.
Главное не очень дорогой!!!
Эти странички читаем с трепетом.
Обратите внимание, что это на пять рыл!!! Не жилося им, разрушили старый мир до основания. А затем... Т. е. А ЗАЧЕМ????
Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
|
| |
| |
| txz | Дата: Среда, 13/06/2012, 20:20 | Сообщение # 757 |
 Друг КНИИЭКОТии
Группа: Рябковские и не только
Сообщений: 2510
Награды: 37
Статус: А меня нету
| Ой, такие книжки по домоводству и детскому питанию знакомые,по-моему и у нас были...
|
| |
| |
| Курган | Дата: Среда, 13/06/2012, 20:55 | Сообщение # 758 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 2493
Награды: 32
Статус: А меня нету
| Quote (trinkler) Эти странички читаем с трепетом.
Да, цены ласкают душу! 
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Среда, 13/06/2012, 21:59 | Сообщение # 759 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (trinkler) Обратите внимание, что это на пять рыл!!!
Это-то и поражает больше всего.
Quote (trinkler) разрушили старый мир до основания. А затем... Т. е. А ЗАЧЕМ????
А на этот вопрос у меня банальный ответ. Ломать - не строить!
Даже и не ответ, а наблюдение. Разрушители редко когда задумываются-зачем? 
Береги ту, которую любишь!)))
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Среда, 13/06/2012, 22:03 | Сообщение # 760 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| А я вот там, в Обеде №10, внизу, непонятное для меня кушанье нашла=
самбукЪ
.
А что это такое и с чем его едят?
Береги ту, которую любишь!)))
|
| |
| |
| trinkler | Дата: Среда, 13/06/2012, 22:53 | Сообщение # 761 |
|
ГЛАВНЫЙ ХУДОЖНИК КНИИЭКОТии
Группа: Модераторы
Сообщений: 7260
Награды: 116
Статус: А меня нету
| Quote (Тамрико) А что это такое и с чем его едят?
Не знаю с чем едят, а готовили как-то так
Правда что подразумевается под клеем?  Нигде не поясняется, говорят, как о чем-то обыденном. (в кофейном креме "мокка" так же его просто упоминают) Подозреваю, что это желатин какой-то.
Тяжелый физический труд на свежем воздухе скотинит и зверит человека.
Неизвестный писатель-гуманист
|
| |
| |
| Тамрико | Дата: Четверг, 14/06/2012, 09:05 | Сообщение # 762 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 3228
Награды: 52
Статус: А меня нету
| Quote (trinkler) а готовили как-то так
:)Похоже-вкуснятина!
Я и зефир, и пастилу очень люблю. А ещё мармелад. Всё, что легкое и не убойно сладкое)))
Но сама никогда не готовила. Не умею. 
Береги ту, которую любишь!)))
Сообщение отредактировал Тамрико - Четверг, 14/06/2012, 09:06 |
| |
| |
| txz | Дата: Четверг, 14/06/2012, 10:06 | Сообщение # 763 |
|
Друг КНИИЭКОТии
Группа: Рябковские и не только
Сообщений: 2510
Награды: 37
Статус: А меня нету
| Вкусно так пишете...Я в последнее время пристрастилась к штруделю в Шоколадницах. Мы ,когда с друзьями встречаемся я всегда беру яблочный штрудель ,а его подают с шариками мороженого- такое получается- горяче-холодное сочетание- пальчики оближешь...
|
| |
| |
| СветикЗяма | Дата: Четверг, 14/06/2012, 16:20 | Сообщение # 764 |
|
Ответственый летописец
Группа: Администраторы
Сообщений: 6046
Награды: 105
Статус: А меня нету
| Quote (Тамрико) непонятное для меня кушанье нашла=
самбукЪ
всё просто: желе ели все. Если желе взбить на холоде (на льду или в холодной воде) - это мусс, если в мусс добавить взбитые белки - это и будет САМБУК
Самбук - это воздушный желированный десерт на основе взбитых яичных белков. Помимо белков, в рецептуру самбуков входят предварительно измельченные фрукты или ягоды, приправленные сахаром и специями. Фруктово-белковую смесь аккуратно смешивают с распущенным желатином, раскладывают в формочки и оставляют застывать в холодильнике от нескольких часов до суток.
Так что правильно Дюшик понял: клей - это желатин
|
| |
| |
| Курган | Дата: Четверг, 14/06/2012, 18:06 | Сообщение # 765 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2493
Награды: 32
Статус: А меня нету
| какая вкуснятина должно быть!
|
| |
| |
КНИИЭКОТии
